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粗制棉子油中毒是怎么引起的

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粗制棉子油中毒是怎么引起的

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
粗制棉子油中毒是誤服棉子、棉子餅,大量或長期食用味精制的棉子油,內(nèi)含棉酚高于國家標(biāo)準(zhǔn),均可致棉酚中毒?;颊叨嘁娪诋a(chǎn)棉區(qū)。癥狀有食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、嗜睡、煩躁、驚厥、昏迷、黃疸等。血鉀可降低,肝功指標(biāo)異常,心電圖傳導(dǎo)阻滯,ST段下降。目前,尚無特效解毒劑。中毒早期用清水或1:5000高錳酸鉀溶液,3%碳酸氫鈉溶液,2%~4%鞣酸溶液洗胃。常因潛伏期較長,大多數(shù)中毒者已錯過洗胃時機(jī)。

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