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巨幼細(xì)胞性貧血患者飲食要注意什么

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巨幼細(xì)胞性貧血患者飲食要注意什么

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葉奎
葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
巨幼細(xì)胞性貧血患者的飲食中,建議在日常生活中要正確地攝入葉酸和維生素B12富含的食品,盡量不要飲酒。原因如下:1、患者往往是因為缺乏了葉酸和維生素B12導(dǎo)致的巨幼細(xì)胞性貧血,天然葉酸廣泛地存在于動植物的食品當(dāng)中,尤其是以酵母、動物肝臟、綠葉蔬菜當(dāng)中的含量比較多,如果食物當(dāng)中缺乏新鮮的蔬菜,或過度的烹煮或腌制等都可以使葉酸丟失了。2、乙醇,也就是酒精類,它可以干擾葉酸的代謝,所以酗酒的人常常會有葉酸的缺乏。3、維生素B12的主要食物來源包括動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、海鮮、雞蛋、牛奶、乳制品等,可以多攝入這些食物。

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