透析病人的食譜如何安排
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問題描述：
我5年前開始血糖高，現(xiàn)在變得更厲害，發(fā)展成尿毒癥，剛做了透析，透析病人的食譜如何安排?
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臧金萍 鄭州人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
尿毒癥病人的飲食主要應以優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食為主，蛋白質(zhì)要以含有人體必需氨基酸的動物蛋白為主，如牛奶、蛋類、魚、瘦肉等。每日蛋白質(zhì)攝入量為20克。既保證了機體所必需的氨基酸的供應，又可使機體在低蛋白供應的情況下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，從而降低氮質(zhì)血癥。
