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透析病人的食譜如何安排

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問(wèn)題描述:
我5年前開(kāi)始血糖高,現(xiàn)在變得更厲害,發(fā)展成尿毒癥,剛做了透析,透析病人的食譜如何安排?

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臧金萍
臧金萍 鄭州人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
尿毒癥病人的飲食主要應(yīng)以優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食為主,蛋白質(zhì)要以含有人體必需氨基酸的動(dòng)物蛋白為主,如牛奶、蛋類、魚、瘦肉等。每日蛋白質(zhì)攝入量為20克。既保證了機(jī)體所必需的氨基酸的供應(yīng),又可使機(jī)體在低蛋白供應(yīng)的情況下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,從而降低氮質(zhì)血癥。

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