孕婦能吃豬耳朵嗎
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孕婦能吃豬耳朵嗎
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曹劍 南京市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
建議孕婦還是少吃為好。一般來說孕婦可以吃豬耳朵。豬耳朵含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。而且豬耳朵富含膠質(zhì)，對于胎兒的軟骨生長有一定的幫助。不過豬耳朵大都是燒、鹵、醬、涼拌等，會有大量的調(diào)味料在里面，而且豬耳朵不易咀嚼，容易對產(chǎn)婦牙齒產(chǎn)生影響，因此孕婦還是少吃為妙。
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