膽囊炎患者食譜大全有哪些
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膽囊炎患者食譜大全有哪些
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
植物纖維能增強膽鹽代謝，抑止膽固醇煉化，減低血脂，可使膽固醇分解代謝正常，增加構成膽石的機會。食物纖維不但有利膽效用，且能打擊腸蠕動，有利通便，迫使腸內產生的吲哚、糞臭素等有害物質盡快排出來。以防膽囊的炎癥這毛病復發(fā)，可選含食物纖維高的食物，如綠葉蔬菜、蘿r、、豆類、水果、粗糧;及香菇、木耳等有減低膽固醇效用的食物。
