痛風(fēng)可以吃竹筍和筍干嗎?
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痛風(fēng)可以吃竹筍和筍干嗎?
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
痛風(fēng)可以吃竹筍和筍干，因為竹筍和筍干屬于低嘌呤的食物，對于痛風(fēng)患者的影響不大，食用之后不會引起尿酸的升高，并且竹筍和筍干中含有堿性成分，可以緩解痛風(fēng)的一些癥狀。痛風(fēng)的主要表現(xiàn)是高尿酸血癥，特別是在急性發(fā)作期時會出現(xiàn)關(guān)節(jié)等處的疼痛，所以痛風(fēng)患者在日常飲食中要避免吃高嘌呤的食物、高鹽的食物比如動物的內(nèi)臟、海鮮及肉類等。
