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生吃大蒜有什么好處?

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生吃大蒜有什么好處?

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謝江強(qiáng)
謝江強(qiáng) 瑞安市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
大蒜是我們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品之一。它具有溫暖,消化,滯氣,溫脾胃,消除產(chǎn)品,解毒和殺蟲等功效。它治療食物停滯,腹部冷痛和水腫,腹瀉,痢疾,瘧疾,百日咳,腫毒,白禿痘,蛇咬傷,鉤蟲,螨蟲等疾病。生大蒜可以預(yù)防感冒,預(yù)防冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜的強(qiáng)抗氧化作用也使其具有良好的抗衰老作用。它還可以預(yù)防癌癥,預(yù)防心腦血管疾病,促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng),增強(qiáng)免疫功能。建議不要空腹吃大蒜。不能吃太多。大量的大蒜也會(huì)刺激眼睛,這可能會(huì)導(dǎo)致眼瞼發(fā)炎和結(jié)膜炎。

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