對于腦梗塞的患者,食療方面需要注意,首先需要注意忌口,不要給患者吃過于油膩、辛辣、刺激性的食物,盡量選擇低鹽、低脂飲食。給患者選擇一些清淡、容易消化、高熱量的食物為主,可能對于患者來說更為適合。另外,對于這類患者可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些粗糧,尤其是補(bǔ)充一些富含維生素B族的食物,有助于幫助患者營養(yǎng)神經(jīng),從而更好的治療腦梗塞。治療期間給患者補(bǔ)充一些新鮮的蔬菜和水果,蔬菜和水果當(dāng)中含有豐富的維生素C,可以有效的起到延緩腦血管硬化的情況發(fā)生。