甲狀腺手術(shù)后能吃魚(yú)嗎
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陳健鵬 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
甲狀腺手術(shù)后一般能吃魚(yú)，但需根據(jù)術(shù)后恢復(fù)情況調(diào)整食用方式。
魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于傷口愈合和免疫功能恢復(fù)。術(shù)后早期建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式，避免辛辣調(diào)味。鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等白肉魚(yú)類(lèi)脂肪含量較低，更適合術(shù)后消化功能較弱階段食用。若合并甲狀旁腺功能損傷導(dǎo)致低鈣，可搭配含鈣豐富的食物如豆腐一起烹調(diào)。術(shù)后出現(xiàn)吞咽困難或喉返神經(jīng)損傷時(shí)，需將魚(yú)肉制成泥狀或碎末狀。
術(shù)后飲食應(yīng)遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)原則，避免過(guò)硬或帶刺魚(yú)類(lèi)。
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