茭白具有解熱毒,除煩渴,利二便的功效。對(duì)于消渴癥,煩渴,二便不通,黃疸,痢疾,熱淋,乳汁不下,瘡瘍等病變都有明顯的治療作用。茭白甘寒能夠利尿祛水,對(duì)于四肢水腫,小便不利以及夏季暑熱出現(xiàn)的煩渴癥狀,都可以通過(guò)茭白進(jìn)行調(diào)理。茭白還具有解酒毒的功效。茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,有強(qiáng)壯機(jī)體的作用。另外,對(duì)于黃疸型肝炎有明顯的退黃、保肝作用。所以上述病癥都可以通過(guò)茭白進(jìn)行調(diào)理治療,會(huì)收到良好的效果。