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木耳中毒如何解毒

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問(wèn)題描述:
我最近買了點(diǎn)木耳做菜,不知道什么原因中毒了,上吐下瀉的,木耳中毒如何解毒?

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朱欣佚
朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
木耳中毒以后,可以口服藥物治療,注意不要吃硬的食物,不要吃辛辣、油膩、刺激的食物,可以多喝熱水,觀察一段時(shí)間看有沒(méi)有改善。如果沒(méi)有改善,去醫(yī)院檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下清楚病因進(jìn)行診斷治療,必須注意平時(shí)的清淡飲食。黑木耳具有幫助消化和調(diào)節(jié)血脂的功能,因此當(dāng)選擇黑木耳時(shí),要選擇優(yōu)質(zhì)的黑木耳,有斑點(diǎn)的黑木耳不宜食用。一般黑木耳不會(huì)引起中毒,黑木耳不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有許多治療作用。

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