蜂蜜拌西紅柿的功效與做法
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問題描述：
我媽媽經(jīng)常喜歡用蜂蜜拌西紅柿，說什么對身體有好處，蜂蜜，西紅柿的功效與做法是什么？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
蜂蜜和西紅柿同食具有滋陰生津，養(yǎng)血補(bǔ)血，利水降壓功效。蜂蜜甘而平和，西紅柿生津止渴、健胃消食，胃虛寒的人盡量少吃，不要空著肚子吃；要吃熟蜂蜜。西紅柿熱水燙一下去皮切成塊或片，放入碗內(nèi)，將蜂蜜倒入小碗內(nèi)，加冷開水調(diào)稀，澆淋于番茄上即成。
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