枸杞里有白色蟲子還能吃嗎
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枸杞里有白色蟲子還能吃嗎
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
枸杞里有白色蟲子一般不能吃，建議避免食用變質(zhì)的食物，以免誘發(fā)胃腸道不適。枸杞屬于常見的中藥材，其性平，味甘，具有滋陰補腎、益精明目的作用，可改善渾身乏力、腰膝酸軟等癥狀，平時可選擇泡水或燉湯飲用。但是若存放枸杞不當，可能會導致枸杞中有蟲卵，出現(xiàn)白色蟲子，這時生蟲的枸杞大多數(shù)已經(jīng)變質(zhì)不能食用，若隨意食用可能會刺激到胃腸道黏膜，引起腹瀉、腹痛等癥狀。枸杞中含糖量較高，很容易發(fā)霉、生蟲，平時要放在冰箱中低溫保存，或是真空保存，防止變質(zhì)。食用枸杞時要注意觀察枸杞是否有性狀改變，若有改變則不要食用。若不小心食用了生蟲的枸杞，要注意觀察自身癥狀，如果存在明顯的不適反應(yīng)，要及時到醫(yī)院消化科就診。
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