腸炎是不是吃生肉導(dǎo)致的
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腸炎是不是吃生肉導(dǎo)致的
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鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
吃不潔的生肉，可能會造成腸炎。一般生肉如果經(jīng)過充分的高溫處理或相應(yīng)的滅菌處理等后，是不攜帶寄生蟲等致病菌因子的，因此服食并不會致病。但如果服用了含由寄生蟲的生肉后，由于不潔食物所造成的腸道感染，損傷腸道粘膜，則有可能引發(fā)腸炎。由于食用不潔的生肉所引發(fā)的腸炎多為急性腸炎，由于腸粘膜的充血水腫，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等一系列病理表現(xiàn)，此時需要及時就醫(yī)，立即處理，如進(jìn)行補液、抗生素等藥物的使用。同時，對于此類患者多鼓勵服用熟食的肉類。
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