腸胃炎也叫胃腸炎,是指各種因素引發(fā)的胃腸道的急性炎癥,常見臨床表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐,導致胃腸炎的常見原因包括物理因素、化學因素、生物因素,這些因素或多或少都與飲食相關。從其病因上就可以了解出我們的飲食建議,物理因素代表過冷、過熱的食物和環(huán)境,化學因素代表刺激性過大的食物,生物因素代表不干凈的食物,指被細菌或者細菌分解產物污染的食物。腸胃炎引起的腹部脹氣,往往在腸胃炎癥狀恢復后出現(xiàn),針對這種情況,建議禁飲食,進餐速度一定要慢,要進行充分的咀嚼,充分咀嚼后食物可以細化,減輕對胃腸道的負擔,而且避免難以消化和產氣的食物。