豬肝膽固醇高嗎
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問題描述：
我前段時間去醫(yī)院做體檢的時候，檢查出來我的血脂比較高，不能吃膽固醇高的食物，豬肝膽固醇高嗎？
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陳云霞 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
豬肝膽固醇非常高。每100克豬肝之中含有20克的膽固醇，攝入體內(nèi)之后可以迅速的導致脂肪堆積，容易形成肥胖現(xiàn)象，而且豬肝之中的嘌呤含量比較高，攝入體內(nèi)之后會引發(fā)高尿酸血癥。
