孕婦能吃皮蛋粥嗎
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孕婦能吃皮蛋粥嗎
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
孕婦最好不要吃皮蛋粥，因為皮蛋含鉛量高，皮蛋是透過混合醇堿，石灰，鹽和氧化鉛將鴨蛋包裹而腌制的，其中的含鉛量較高。而孕婦吃了過多的鉛，不利于胎兒的健康發(fā)育，鉛如果穿透腦會直接抑制生長激素的分泌，引起胎兒身材矮小，性早熟，肥胖等。孕婦雖然所需要一樣要比成人高，但是也不能盲目的攝入，所以不建議孕婦吃皮蛋粥。
