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寶寶營養(yǎng)輔食雞肉泥的做法

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問題描述:
我的孩子開始吃輔食了,想做雞肉泥,寶寶營養(yǎng)輔食雞肉泥的做法?

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
雞胸肉洗凈。將筋處理掉。切塊備用。放入燒開的鍋內(nèi),焯水?dāng)嗌?。變色后即可撈出,將水倒掉蔥切段,姜切片重新加水,放入蔥姜倒入雞肉,一起煮5分鐘。將雞肉撈出,湯不要倒掉。將雞肉晾至常溫,放入榨汁機,加入肉湯都要常溫用榨汁機打20秒左右,就可以得到細膩的肉泥了。倒入輔食冷凍盒,冷凍保存,每次做飯或者做菜,只需要拿出一塊解凍。最終成品。

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