慢性腎衰竭不能吃什么
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慢性腎衰竭不能吃什么
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夏長軍 河南中醫(yī)學院一附院 主任醫(yī)師
根據(jù)你所描述的情況，慢性腎功能衰竭患者，需限制蛋白質(zhì)的攝取量，以減輕腎臟之負擔，但如果吃的大少，則消耗身體的肌肉及內(nèi)臟組織，所以必須吃正確且足夠"量"及"質(zhì)"的蛋白質(zhì)。很高興為你解答。慢性腎功能衰竭患者必須吃正確且足夠"量"及"質(zhì)"的蛋白質(zhì)，量宜每天每公斤體重，攝取質(zhì)優(yōu)生理價值高的動物性蛋白質(zhì)食物，如:鮮奶、蛋類、肉類。因植物性蛋白質(zhì)在體內(nèi)的利用率較低，代謝后產(chǎn)生較多含氮廢物，所以不可任意食用，如:豆類(紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁)，豆類制品(豆腐、豆干、豆?jié){)，面筋制品(面筋、面腸、烤麩)，核果類(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。
