珍珠雞攜帶什么病菌
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珍珠雞攜帶什么病菌
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蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
珍珠雞屬于一種禽類，它和其他的禽類相比較抵抗力比較強，發(fā)病率和死亡率比較低，但是也會攜帶一些病菌。但是這些病菌一般只是對珍珠雞治病，不會傳染給人。這方面不用擔心。而且珍珠雞肉類的營養(yǎng)物質也是比較高的，可以吃一些，但是一定要注意是人工飼養(yǎng)的。而且在烹調的過程中，一定要把這種肉做熟，防止對于人的身體造成影響。
