肥胖癥患者不能吃高脂肪食物嗎
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肥胖癥患者不能吃高脂肪食物嗎
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蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
肥胖患者需要通過(guò)飲食控制、體育運(yùn)動(dòng)達(dá)到減重的目的，因此，不宜食用過(guò)量高脂、高熱量的食物。飲食應(yīng)該在保證充足營(yíng)養(yǎng)的情況下，注意低鹽、低脂。對(duì)于肥胖癥患者，應(yīng)該避免攝入高熱量食物。因?yàn)轱嬍澈瓦\(yùn)動(dòng)治療，是肥胖癥治療的關(guān)鍵。通過(guò)控制飲食，增加運(yùn)動(dòng)，保證每日攝入總熱量少于消耗的熱量，從而達(dá)到體重減輕的目的。對(duì)于輕度肥胖患者，通過(guò)限制脂肪和含糖的食物，從而降低總熱量。而對(duì)于中、重度的肥胖癥患者，熱量攝入標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)苛。具體的飲食限制方案，需要根據(jù)患者的肥胖程度、年齡、性別、活動(dòng)量和一般健康狀況而綜合判定。
