限制飲食，以減輕胃腸道的負擔(dān)。早期禁食可在疾病開始時使用。一般禁食時間為6-12小時，取決于兒童疾病的營養(yǎng)狀況。如果病情輕，營養(yǎng)狀況差，禁食時間可以短；如果病情嚴(yán)重，營養(yǎng)狀況良好，禁食時間可以稍微延長。在某些時候，只喂沸水或淡鹽水，然后逐漸恢復(fù)飲食。

從稀到稠，從少到多，根據(jù)病情，可在3-5天內(nèi)逐漸恢復(fù)正常飲食。如果是母乳喂養(yǎng)，應(yīng)減少喂養(yǎng)次數(shù)和每次喂養(yǎng)時間，暫停補充食物；母親應(yīng)少吃油膩的食物以減少牛奶中的脂肪；如果是人工喂養(yǎng)，可以先吃米湯或稀釋牛奶（最好是酸牛奶），減少喂養(yǎng)次數(shù)和每次喂養(yǎng)。

蘋果：蘋果既能止瀉又能排便。單寧酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，果膠能吸收毒素。對于簡單的輕度腹瀉，單獨吃蘋果可以止瀉。蘋果含有纖維素，能刺激腸道蠕動，加速排便，因此具有排便作用。

蒸蘋果泥的方法:準(zhǔn)備一個蘋果，切成兩半，去核。蒸10分鐘左右后，西紅柿:西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸、甲酸等有機酸，能保護維生素C，使其在加工和烹飪過程中不受損害，提高維生素的利用率。番茄還含有一種特殊的成分，有助于消化和利尿，幫助胃液消化脂肪。番茄還能抑制細菌和真菌的生長，治療口角炎。

西紅柿雞蛋湯的做法：準(zhǔn)備兩個西紅柿，兩個雞蛋，少量的油和鹽。用刀把一個西紅柿切成小丁，另一個做成西紅柿汁。鍋里的熱油用西紅柿丁炒，直到西紅柿從紅湯里出來，倒入沸水，繼續(xù)用火煮，直到湯變紅。將加工好的西紅柿汁倒入煮熟的西紅柿湯中。再次煮沸后，螺旋倒入打蛋液，半分鐘后加鹽調(diào)味。