學(xué)齡前期兒童飲食的5個(gè)原則
兒童飲食營養(yǎng)均衡才科學(xué),很多爸媽關(guān)注寶寶成長發(fā)育階段的飲食科學(xué),兒童合理的飲食不僅可以補(bǔ)充能量,也可以增強(qiáng)寶寶的抵抗力,建議爸媽就遵循以下學(xué)齡前期兒童飲食原則,為寶寶合理搭配膳食。
學(xué)齡前期兒童飲食原則:
1、飲食安排要特別注意平衡膳食,食物花色品種多樣化,粗細(xì)糧交替,葷素菜搭配,有干有稀,軟硬適中。學(xué)齡前兒童以一日“三餐兩點(diǎn)”制為宜。>>推薦閱讀:兒童飲食需注意的6大事項(xiàng)

2、烹調(diào)仍應(yīng)注意食物新鮮,防止在烹調(diào)過程中損失過多的營養(yǎng)素。兒童飲食口味仍以清淡為佳,避免過咸和過分油膩。油炸食物不易消化,不宜過多進(jìn)食,應(yīng)盡量少吃刺激性食物。
3、要講究色、香、味、形以引起孩子對食物的興趣??勺尯⒆又鲃?dòng)參與食物挑選和制做,這不僅能豐富孩子的烹調(diào)知識,學(xué)會(huì)力所能及的本領(lǐng),也使孩子心理上對食物產(chǎn)生興趣,從而吃得津津有味,食欲大增。
4、切忌食物品種單調(diào),每餐雷同,使小兒產(chǎn)生厭惡心理。避免養(yǎng)成零食吃得太多,偏食,挑食等不良習(xí)慣,保證每日三餐食欲旺盛。
5、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。建立健康的膳食模式,包括養(yǎng)成不偏食,不挑食,少零食,細(xì)嚼慢咽,不暴飲暴食,口味清淡的健康飲食習(xí)慣,以保證足夠的營養(yǎng)攝入和正常的生長發(fā)育,預(yù)防成年后肥胖和慢性病的發(fā)生。
另外,學(xué)齡前期兒童飲食的安排基本接近成人,但4-6歲兒童的飯量仍應(yīng)該比少年或成人略少,而且需要繼續(xù)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如蛋、乳、肉等動(dòng)物性食物的供給,既保證營養(yǎng)需要又不增加胃腸道過多的負(fù)擔(dān)。
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