當(dāng)寶寶長(zhǎng)出牙齒后，就可以開始添加輔食了。寶寶輔食可以補(bǔ)充奶水中沒有的一些營(yíng)養(yǎng)元素，讓寶寶越早適應(yīng)正常的食物，為寶寶今后吃飯打下基礎(chǔ)。有的人認(rèn)為，輔食時(shí)一種過渡食品，寶寶只是吃一段時(shí)間，因而覺得輔食不重要，其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法，在喂養(yǎng)孩子過程中，還有很多這樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。

　　很多媽媽對(duì)于寶寶吃輔食存在著太多誤區(qū)，如輔食不重要，隨便吃即可;還有的媽媽認(rèn)為寶寶輔食越碎越好，這些都是不正確的。寶寶輔食應(yīng)該怎么喂養(yǎng)才科學(xué)?寶寶吃哪些輔食比較好?今天就為大家介紹關(guān)于寶寶輔食的相關(guān)知識(shí)。

　　寶寶輔食喂養(yǎng)5大誤區(qū)要警惕

　　嬰幼兒的科學(xué)喂養(yǎng)也是一個(gè)不斷進(jìn)展、提高認(rèn)識(shí)、更新觀念的領(lǐng)域，過去認(rèn)為是正確的，現(xiàn)在就有可能成為“誤區(qū)”。媽媽給寶寶進(jìn)行輔食喂養(yǎng)最易進(jìn)入以下幾個(gè)大誤區(qū)。

　　1、 輔食隨便吃吃就好，并沒那么重要

　　NO!輔食對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有著非常重大的意義。

　　據(jù)研究證實(shí)，包括中國(guó)在內(nèi)的發(fā)展中國(guó)家母乳喂養(yǎng)的嬰兒在出生后或 3~4 個(gè)月內(nèi)與發(fā)達(dá)國(guó)家嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育沒有差別，甚至比發(fā)達(dá)國(guó)家還要稍好，但4個(gè)月后生長(zhǎng)開始緩慢，身高體重的曲線逐漸低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)且差別加大，其原因就在輔食添加的時(shí)間、質(zhì)量、數(shù)量不合適。

　　2、寶寶牙齒沒出齊，輔食越碎越好

　　NO!6~12個(gè)月是寶寶發(fā)展咀嚼和吞咽技巧的關(guān)鍵期，過了關(guān)鍵期再去學(xué)習(xí)就會(huì)相對(duì)困難。

　　當(dāng)寶寶有上下咬的動(dòng)作時(shí)，就表示他咀嚼食物的能力已初步具備，爸媽要及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的鍛煉，根據(jù)寶寶的進(jìn)食能力及時(shí)調(diào)整食物狀態(tài)。

　　如果輔食過于精細(xì)，寶寶的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練，不利于牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列，食物未經(jīng)咀嚼也不會(huì)產(chǎn)生味覺，既勾不起寶寶的食欲，也不利于味覺的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣會(huì)受到影響。最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)木捉烙欣趯殞氁暳Φ奶岣摺?/p>

　　3、輔食不加鹽沒味道，寶寶肯定不愛吃

　　NO!1歲以內(nèi)寶寶的食物中，應(yīng)盡可能少放糖，不放鹽、不加調(diào)味品，但可添加少量食用油。

　　寶寶的腎臟功能發(fā)育還不健全，過早地添加鹽會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。

　　而且，寶寶的味蕾比大人更敏感，過早加入調(diào)料會(huì)傷害寶寶的味覺體會(huì)，原本肉是肉的味道、菜是菜的味道、米是米的香氣，但調(diào)料一加，在寶寶的味覺世界里，就是醬油的味道、咸味、甜味等等而失去食物原有的滋味，長(zhǎng)此以往容易造成寶寶挑食或厭食。

　　因此，對(duì)于1歲之內(nèi)的寶寶，還是讓他享受原汁原味的食物吧。

　　4、輔食主要就是面條、粥等谷類

　　NO!輔食添加的作用并不是為了讓寶寶吃飽，也是為了讓寶寶攝入全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，更是為了讓寶寶能品嘗到更多品種的食物。

　　世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，只有通過進(jìn)食多種食物才能得到全面營(yíng)養(yǎng)。

　　稀飯、面條、米飯、饅頭等谷物食品其主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物。雖然碳水化合物是三大營(yíng)養(yǎng)素之一，但如果只有碳水化合物，寶寶也就只有能量進(jìn)入體內(nèi)，蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不足，寶寶長(zhǎng)高長(zhǎng)大的原料就會(huì)不足，維生素缺乏也可能會(huì)讓寶寶生病。

　　5、輔食種類越多越好

　　NO!不同的食物需要的加熱時(shí)間不同，加工的方式也不相同，有些食物一起食用也可能會(huì)造成寶寶的不易消化或不適，新食物添加尤其要要單獨(dú)喂養(yǎng)。

　　另外，太多種類食物的混合，其成分會(huì)變得比較復(fù)雜，味道也會(huì)變樣，不利于寶寶發(fā)現(xiàn)每種食物的特有味道。久而久之，會(huì)影響寶寶對(duì)新食物的接受，甚至容易引起厭食和偏食。

　　寶寶輔食食譜推薦

　　寶寶輔食吃哪些比較好?其實(shí)可以根據(jù)寶寶的發(fā)育情況適當(dāng)改變輔食的形狀及種類。下面就為大家推薦一些適合4-12個(gè)月寶寶的輔食食譜。

　　魚泥胡蘿卜泥米粉

　　原料：河魚或是海魚，胡蘿卜

　　做法：

　　1、選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。

　　2、將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

　　原料：蝴蝶型意大利面、肉醬，胡蘿卜、香菇、洋蔥、水適量

　　做法：

　　1、待鍋中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分鐘左右至面軟為止。

　　2、把胡蘿卜、香菇、洋蔥切丁用少許食用油炒軟，放入肉醬翻炒片刻即可。

　　3、吃時(shí)依寶寶口味，伴入適量炒制的肉醬。由于面是蝴蝶型的，寶寶可以充分利用自己的小手。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：意大利面一般是由面粉、雞蛋、鹽和水混合而成的，由全麥粉或者豆面粉制作而成的意大利面，顏色較深，營(yíng)養(yǎng)也較豐富。香菇中含有30多種酶和18種氨基酸，人體所需的8中氨基酸中，香菇中就有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克。洋蔥是一種集醫(yī)療、保健與營(yíng)養(yǎng)于一身的特色蔬菜。每100克洋蔥中含有蛋白質(zhì)1.6克、碳水化合物6.3克、纖維0.5克、鈣12毫克。

　　肉蛋粥

　　原料：大米，瘦豬肉25克，雞蛋半只。

　　做法：

　　1、將瘦豬肉剁為泥，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散。

　　2、將大米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時(shí)下肉泥，煮熟即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪送，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效。

　　美味又營(yíng)養(yǎng)，做法還簡(jiǎn)單，媽媽不妨給寶寶試試上述輔食吧!

　　一開始寶寶的輔食就以泥糊糊為主，主要是為了方便寶寶吞咽，因?yàn)橐婚_始寶寶開不習(xí)慣吞咽。然后可以喂一點(diǎn)苗條，讓寶寶適應(yīng)一下咀嚼。再然后就可以給寶寶制作營(yíng)養(yǎng)輔食了。雞蛋，瘦肉，胡蘿卜等各種蔬菜水果，都可以作為寶寶輔食的原料，讓寶寶的飲食變得豐富多彩。