五花肉是我們熟悉的一種肉類食物，在日常生活中我們是可以經(jīng)常吃到這種食物的，而且五花肉的烹飪方法也非常多，各種的吃法對我們健康都有幫助，而油豆腐蒸五花肉就是常見的一種吃法，對我們健康會有幫助，下面就讓我們看看油豆腐蒸五花肉的做法。

油豆腐蒸五花肉的材料

油豆腐、五花肉、生抽、鹽、豆豉。

油豆腐蒸五花肉的做法

首先我們要把烹飪所需的材料準備好，然后先把五花肉清洗干凈，之后就要把五花肉切成大塊兒備用;同時要把每個油豆腐切一道口，這樣就方便我們就那些入味。將鹽、生抽、豆豉和五花肉一起攪拌均勻，腌制20分鐘等五花肉入味。然后把切好的油豆腐放在大碟子里，上面在放腌制好的五花肉。在壓力鍋中加入一些水，放入蒸架，把油豆腐五花肉整碟放在蒸架上，蓋上蓋子，蒸20分鐘，就可以讓五花肉和油豆腐都有足夠的味道，可以開始吃了。

油豆腐蒸五花肉的食用功效

油豆腐蒸五花肉是非常有營養(yǎng)的一種美味食物，首先在五花肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸，還還有豐富的鐵質(zhì)和促進鐵吸收的半胱氨酸，所以能夠有效改善缺鐵性貧血。五花肉性味平和，有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的作用，這樣自然是有助于我們?nèi)梭w健康的，而且我們還可以通過吃油豆腐蒸五花肉來起到一個滋補的效果，油豆腐富含蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸收湯汁，口感和味道都十分好。對女性朋友們的健康也會有幫助，可以有效美容養(yǎng)顏，在平時就應該多吃這種食物才行。

油豆腐蒸五花肉是很多人都愛吃的食物，首先吃起來的味道非常不錯，而且我們吃油豆腐蒸五花肉對健康也會有的幫助，首先就能很好的促進腎臟健康，同時我們還可以通過吃油豆腐蒸五花肉來保護皮膚健康，是美容養(yǎng)顏的好選擇。