小麥是一種農作物，記得小的時候老家就種了很多的小麥，小麥可以做很多好吃的，經過加工以后成為面粉，是很多美食不能缺少的一部分哦。小麥的吃法也是有很多的哦，比如說今天要介紹的蘋果檸檬小麥草汁的做法。

蘋果檸檬小麥草汁

食材用料:

小麥種子2把、蘋果2顆、檸檬1顆

菜譜做法:

1.小麥種泡一夜至透，置豆芽機，放窗臺，不蓋蓋兒，每天換水，20度室溫三天即長至3公分左右;

2.記得每天換水，四、五天，長到8、9公分時，是小麥草最水嫩多汁的時候，這時候就可以剪下來榨汁了。

3.剪過的小麥草，還可以繼續(xù)讓其生長，根據情況，還可以剪1或2次;

4.把小麥草沖洗干凈;

5.蘋果洗凈，備好榨過一些汁的檸檬，當然沒榨過的也一樣哦!

6.把蘋果和檸檬切成小塊.

7.用慢速齒輪式榨汁機，和小麥草一起榨成汁。

健康功效:

蘋果:除煩、養(yǎng)胃、生津進食全麥食品，可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量.從而達到防治乳腺癌的目的。對于更年期婦女，食用未經加工的小麥能夠緩解更年期綜合征。小麥粉(面粉)有嫩膚、除皺、祛斑的功效。小麥中的不可溶性膳食纖維可以預防便秘和癌癥。面粉就是小麥經過打磨以后的材料，而且營養(yǎng)價值高，是我們經常會吃到的食材類型，比如說甜食啊，包子，饅頭等等都是面粉制作的，小米營養(yǎng)安神，而且還可以緩解煩躁，是不錯的養(yǎng)生選擇。

關于蘋果檸檬小麥草汁的做法大家都了解了吧，這樣的飲品具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神，適合各種人群食用哦，而且蘋果具有促進消化的作用，搭配小麥的話還可以緩解更年期綜合征哦，大家不妨試試吧。