花青素可以降低膽固醇，具有以下功能：治療癌癥、心臟病、過早衰退和關節(jié)炎。預防心臟病和中風，提高免疫力，減少發(fā)燒和感冒的頻率，抗感染，消除皮膚過敏，修復血管延展性，提高體細胞魅力，控制血壓。讓我們討論一下花青素的作用和作用

1、抗氧化性

花青素是一種強大的抗氧化劑，可以逐漸預防和減少身體的衰退。藍莓的許多抗氧化生物化學特性可以概括為左旋維生素C。純天然藍莓純化精華花青素的抗氧化劑甚至比維生素E高50倍，比維生素C高20倍。

2、保護眼睛

花青素可以促進眼底黃斑細胞中視紫質的再造，預防近視，改善眼睛視力。藍莓或藍莓經常被食用，都依賴于花青素來保持美麗的目的。

3、修補皮膚

根據對延展性胰蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制，花青素使皮膚越來越光滑和延展，從內部和外部避免過多的風和陽光皮膚損害這些。

4、抗癌癥

花青素能合理消除體氧自由基，長期服用適當的花青素，具有預防癌癥的作用。

5.防電磁輻射

花青素還具有防輻射作用，花青素色調因素pH不同會產生變化，絕大多數花青素具有優(yōu)良的光、熱、熱pH花青素的作用對于上班族或長期處于風吹日曬、電輻射源自然環(huán)境中的人來說是必不可少的。

提高睡眠質量

花青素具有深層細胞保護細胞質不被氧自由基空氣氧化的作用，具有超強的抗氧化和抗過敏作用，能穿越重生血腦屏障，能維持中樞神經系統(tǒng)不被空氣氧化，能穩(wěn)定腦組織，維持人腦不受有害化合物和內毒素的損害。這種效果證實了為什么每個人都吃花青素。