茄子能延緩衰老嗎 食用茄子延緩衰老的方法都有哪些
核心提示:茄子的營養(yǎng)多種多樣,帶有膽固醇、脂肪、糖分、維生素及其鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)元素。非常是茄子維生素P的含水量很高,是很多水果蔬菜自愧不如的。常吃茄子能夠護(hù)膚,既延緩衰老又不起斑。
原材料:長茄子300克、紅蘿卜5克、小麥粉30克、食用油750克、濕淀粉約8克、番茄沙司25克、碘鹽5克、雞精4克、白砂糖25克、姜蒜末各3克。

作法:
1、把茄子去蒂清洗削皮,切4公分高的墩,隨后在墩的橫剖面剞上十字花刀,撒小量鹽略腌,再用小麥粉沾勻稱預(yù)留,紅蘿卜清洗切筷頭丁。
2、勺內(nèi)入油,燒七八成熱,放進(jìn)茄花炸好,倒出瀝油,擺入盤里。
3、勺上放底油燒開,放番茄沙司略炒,重入蔥末、姜切片、湯、白砂糖,紅蘿卜丁,鹽、雞精煮沸,用濕淀粉勾流芡,加明油,燒淋在炸好的茄花眼即好。
皮膚管理作用:茄子的營養(yǎng)多種多樣,帶有膽固醇、脂肪、糖分、維生素及其鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)元素。非常是茄子維生素P的含水量很高,是很多水果蔬菜自愧不如的。常吃茄子能夠護(hù)膚,既延緩衰老又不起斑。
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