皮膚結(jié)核病人的飲食宜忌：
結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病，蛋白質(zhì)分解代謝顯著增強，導致蛋白質(zhì)和熱量不足，需要良好的飲食和休息環(huán)境。除了及時治療外，我們還應該學會安排合理和平衡的飲食結(jié)構(gòu)。
結(jié)核病患者的飲食應掌握以下四個原則：
第一，提供足夠的熱能。每天提供熱能。４０-５０千卡／千克。若患者有嚴重毒血癥影響消化功能，應根據(jù)病情，逐步提供營養(yǎng)豐富、易消化的飲食。
第二，提供足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進體內(nèi)免疫球蛋白的形成，糾正貧血。蛋白質(zhì)的日供應量是１.５-２.５克／公斤，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總量１/３-２／３，如肉類、牛奶、雞蛋、家禽、豆制品等。應注意選擇具有促進結(jié)核病變鈣化作用的高酪蛋白食物。牛奶和乳制品富含酪蛋白和鈣，利用率高，是結(jié)核病患者最好的食物。
第三，為了提供豐富的維生素，我們應該選擇更多的新鮮蔬菜、水果、魚和蝦、動物內(nèi)臟和雞蛋。
第四，我們應該補充適量的礦物質(zhì)和水分。肺結(jié)核和腸結(jié)核患者可能貧血。我們應該注意補充富含鐵的食物，如肉類、蛋黃、動物肝臟和綠葉蔬菜。長期發(fā)熱和盜汗的患者應及時補充鉀、鈉和水分。腎結(jié)核患者給予更多水分，可稀釋和稀釋炎癥產(chǎn)物，有利于減少尿道刺激癥狀。
結(jié)核病患者應避免辛辣等刺激性調(diào)味品。發(fā)燒或結(jié)核病患者可食用柔軟易消化的半流質(zhì)。禁止飲酒。酒精可擴張血管，加重肺、氣管等結(jié)核患者咳嗽咯血。
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