每日的飲食是和我們息息相關(guān)的，對于健康的人們來說，吃什么，怎么吃都可以，只要不偏激，不過量，就對身體沒有問題，但對于有家族病史，有偏食喜好的人來說，患病的風(fēng)險會增高很多，那飲食上會形成尿結(jié)石的因素嗎?

尿結(jié)石是泌尿系統(tǒng)各部位結(jié)石病的總稱，是泌尿系統(tǒng)的常見病。它是由飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分?jǐn)z入過多引起的。

再細(xì)一點(diǎn)解釋是：草酸積存過多。體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致尿結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。醫(yī)生通過研究發(fā)現(xiàn)：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時，檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克，相當(dāng)于正常人24小時排出的草酸平均總量。

嘌呤代謝失常。動物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后，要進(jìn)行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。對于草酸鈣尿路結(jié)石，要少吃蘿卜、菠菜、莧菜、芹菜、萵苣、竹筍、土豆及豆制品、可可、巧克力、紅茶、酸梅、可樂、啤酒、維生素C高的食物如柑桔、檸檬、西紅柿、草莓等。

對于含鈣尿路結(jié)石要少吃糖，及其含糖高的飲料，奶制品則控制在300ml每天。

對于尿酸尿路結(jié)石要少吃蛋白質(zhì)含量高的食物，以及豬肉、牛肉、鴨肉、鵝肉、動物內(nèi)臟、鹽漬或油炸食品、青魚、沙丁、白帶魚、吳郭魚、肉干各種肉湯、肉汁、蛤、蟹等;蔬菜有菠菜、各種豆類、菜花、龍須菜及蕈類;酒、濃茶、咖啡、可可等;強(qiáng)烈的香料及調(diào)味品。

希望以上資料對大家有幫助，都養(yǎng)成生活好習(xí)慣，做個健康快樂的人。