錯構瘤患者經過治療后身體是非常虛弱的,需要有好的營養(yǎng)食物進行調理,為了能讓患者早日恢復往日的健康身體,合理的飲食就顯得非常重要的,錯構瘤患者的飲食是包括宜用以及忌用飲食的,并不是所有的食物都適合錯構瘤患者,下面我來給大家介紹下,錯構瘤的飲食該注意什么?
1、優(yōu)質低蛋白
蛋白質攝入過多,可加重腎臟負擔,所以要控制蛋白質攝入的總量。但蛋白質作為重要的營養(yǎng)物質,是人體不能缺少的,尤其必需氨基酸是人體自己不能合成必須從外來攝入的,所以含必需氨基酸較多的優(yōu)質蛋白應該保證。而具體實施則是應盡量減少植物蛋白,因為植物蛋白含有大量的嘌呤堿,過多攝入會加重腎臟負擔,適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白。
2、補充熱量
熱量不足將動用機體自身的蛋白質,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故補足熱量極為重要。在低蛋白膳食時,熱量供給必須充足,以維持正常生理需要,每天攝入30—35千卡/千克體重的熱能。可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,使膳食總熱量達到標準范圍,保證供需平衡。
3、高鈣低磷
錯構瘤疾病的電解質紊亂以低鈣高磷為常見,所以應重視飲食的高鈣低磷。但令人遺憾的是含鈣高的食品含磷越高,如排骨、蝦皮等。所以高鈣低磷飲食強調低磷飲食。
最后專家指出錯構瘤患者應禁食動物內臟如腦、肝、腎等,不吃燒鵝、海鮮、老火湯,不喝酒,少吃南瓜子等干果。少食牛、羊、豬、狗肉,忌食油膩厚味、烈性酒及辛辣煎炸食品。不吃過熱、過冷、過期及變質的食物;不要食用被污染的食物,發(fā)霉的食品等。
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