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頸椎骨質(zhì)增生常見(jiàn)的食物療法

發(fā)布時(shí)間: 2012-12-29 14:17:04

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食物療法是頸椎骨質(zhì)增生的一種輔助療法,患者在接受正規(guī)治療的前提下,可采用食療。

1.蓮栗糯米糕

材料:糯米粉500g,蓮子60g,新鮮的栗子60g,核桃60g,糖桂花15g,白砂糖50g。

做法:將核桃、蓮子、栗子煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉;糯米粉加沸水調(diào)和,將糕粉、白糖放入并攪拌均勻;撒入桂花米,放入碗內(nèi)并上蒸籠,1~2小時(shí)熟透后取出,即可食用。頸椎骨質(zhì)增生常見(jiàn)的食物療法

2.羊肉胡蘿卜湯

材料:羊肉(瘦)280g,草果3g,豌豆50g,香菜10g,山藥100g,胡蘿卜150g,蔥白10g,姜4g,黃酒10g,胡椒1g,鹽4g,醋15g。

做法:將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊;豌豆洗凈、胡蘿卜洗凈切成絲、山藥去皮并切成小薄片、生姜洗凈切片、蔥洗凈切段、草果仁裝入小紗布袋內(nèi)扎口;羊肉用沸水焯一下,去除血水和異味;將羊肉、胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒放入鍋內(nèi),加適量水,用溫火煮沸;轉(zhuǎn)用小火將羊肉燉至酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,放入豌豆煮沸,加入鹽、醋、香菜以調(diào)味,便可食用。

3.鯪魚(yú)粉葛豬骨湯

材料:鯪魚(yú)640g,葛根960g,豬脊骨480g,蜜棗20g,陳皮5g,花生油100g,鹽5g。頸椎骨質(zhì)增生常見(jiàn)的食物療法

做法:魚(yú)及豬脊骨洗凈、葛根去皮切塊、蜜棗去核、陳皮浸軟;用鹽油將魚(yú)炸黃并煮1個(gè)小時(shí),后放入含蜜棗、陳皮、粉葛、豬骨的開(kāi)水煲中,再煮1個(gè)小時(shí)即可。

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