過(guò)敏性哮喘中醫(yī)食療保健

1、白蘿卜麻黃湯：

原料：新鮮白蘿卜，麻黃。

制法：將蘿卜去皮，洗凈，切成小方塊;麻黃打成細(xì)絨去灰，煮熬30分鐘后，其藥湯同蘿卜入粉碎機(jī)攪拌成泥狀，用干紗布過(guò)濾取汁即成。

服法：代茶飲。

功效：清熱化痰、止咳平喘。

2、銀杏粥：

原料：銀杏肉，梗米，白糖。

制法：將銀杏肉，粳米掏凈，同入鍋中，加水適量，置武火上燒沸，繼用文火煮熬成粥，放入白糖，拌勻即成。

服法：早餐食用。

功效：止咳平喘。

3、蘿卜粥：

原料：白蘿卜，梗米，白糖。

制法：將蘿卜去皮，洗凈，切成小方塊，粳米掏凈，加水適量，武火燒開(kāi)，至飯熟時(shí)放入蘿卜塊，再用武火煮熬成粥，放入少許食鹽即成。

服法：早餐食用。

功效：清熱化痰、止咳平喘。

4、蘿卜餅：

原料：白蘿卜，面粉，瘦豬肉，生姜，蔥白，食鹽，植物油，味精，白糖。

制法：將蘿卜洗凈，切成碎塊，瘦豬肉洗凈，生姜，蔥白洗凈，上物一同入絞肉機(jī)內(nèi)絞成肉餡，拌入味精，食鹽，白糖;將面粉加水適量，和勻，制成面皮，包入肉餡成形;將植物油入干鍋內(nèi)，燒至八成熟，投入蘿卜餅，烘熟即成。

服法：每日2~3次，每次100~200克。

功效：化痰、止咳。

5、椒貝蛋肺湯：白胡椒，川貝母，雞蛋，豬肺喉。將川貝母及白胡椒共研為細(xì)末，和雞蛋清一起調(diào)勻成糊，灌入洗凈的豬肺喉中，然后用線結(jié)扎管口，置入鍋內(nèi)，水煮至熟，吃豬肺喉飲湯。

6、白果煲雞：白果150克(去殼)和嫩雞肉300克，用豬油同炒熟，加入適量水、鹽、味精、蔥段，文火再煲半小時(shí)，即可食用。

7、生姜芥菜湯：鮮芥菜250克，洗凈切碎，生姜10克，水煎服，每日2次。

8、蘿卜馬蹄汁：白蘿卜、馬蹄去皮搗汁各50克，燉熱服。

9、麥芽糖豆腐蘿卜湯：豆腐300克，麥芽糖刃克，生蘿卜汁1杯，混合煮沸食用。

過(guò)敏性哮喘飲食宜忌

宜：

1、飲食宜溫?zé)?、清淡、松軟，可少食多餐?/p>

2、哮喘患者常有痰濁內(nèi)伏之病機(jī)，此時(shí)可多進(jìn)食蘿卜、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利濕之品;

3、對(duì)素體有內(nèi)熱或痰熱的患者，因其性溫化熱，可進(jìn)食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。

忌：

1、忌食肯定會(huì)引起過(guò)敏或哮喘的食物以外，應(yīng)避免對(duì)其他食物忌口，以免失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)平衡。

2、在哮喘發(fā)作時(shí)，還應(yīng)少吃脹氣或難消化的食物，如豆類(lèi)、山芋等，以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

3、許多食物如魚(yú)蝦(海魚(yú))、芝麻、貝殼類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)(腰果、花生等)、奶制品甚至小麥制品等，可作為過(guò)敏原引起哮喘發(fā)作。對(duì)此，在明確過(guò)敏原后，可以通過(guò)飲食調(diào)控來(lái)盡量避免進(jìn)食相應(yīng)的食品，或高度可疑為過(guò)敏原的食品。

4、哮喘患者常有痰濁內(nèi)伏之病機(jī)，此時(shí)不宜食用豬肉、魚(yú)肉或肥甘油膩之品，因其可助濕生痰。

5、不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品。

6、哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚(yú)、蛤類(lèi)、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。

過(guò)敏性哮喘生活起居注意事項(xiàng)：

保持家居清潔，吸塵打掃時(shí)應(yīng)避開(kāi)患兒，避免讓孩子接觸過(guò)敏原。

由于塵螨容易依附在毛公仔上，最好不要把毛公仔放在孩子的床上，如必須擺放毛公仔，則最好用膠袋把毛公仔包著又或是每星期以熱水洗滌，也可每星期把毛公仔放入冰箱兩數(shù)小時(shí)，杜絕塵螨滋生。

避免養(yǎng)小動(dòng)物，因?yàn)樗鼈兩砩系拿容^容易滋生細(xì)菌，寵物中以貓毛帶菌最多，所以有家中有哮喘患者，最好避免養(yǎng)小動(dòng)物。

應(yīng)積極鼓勵(lì)小兒參加運(yùn)動(dòng)，但也應(yīng)該作預(yù)防性措施，如運(yùn)動(dòng)前噴氣管擴(kuò)張劑，避免太劇烈的運(yùn)動(dòng)。

天氣轉(zhuǎn)變的日子特別要注意不要讓孩子著涼。進(jìn)入室內(nèi)時(shí)要脫衣，以免離開(kāi)時(shí)反受寒。

小兒和家長(zhǎng)都應(yīng)明白哮喘的長(zhǎng)期性和潛在危險(xiǎn)性，并懂得萬(wàn)一哮喘發(fā)作時(shí)，怎樣逐步逐步酌情處理，萬(wàn)一哮喘無(wú)舒緩的跡象的話，亦要知道何時(shí)或到何處尋求幫助。

溫馨提示：過(guò)敏性哮喘的治療與預(yù)防找到病因很關(guān)鍵，即引起哮喘發(fā)作的過(guò)敏原，生活中一定細(xì)心的找到過(guò)敏原，針對(duì)性的治療與預(yù)防才能達(dá)到很好的效果。