運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充葡萄糖粉有用嗎
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運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充葡萄糖粉對(duì)提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)有一定作用,主要適用于高強(qiáng)度或長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景。葡萄糖粉能快速供能、延緩疲勞、穩(wěn)定血糖、促進(jìn)恢復(fù)、減少肌肉分解。
1、快速供能:
葡萄糖是單糖,無(wú)需消化可直接吸收進(jìn)入血液。運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充葡萄糖粉能在15分鐘內(nèi)提升血糖濃度,為肌肉和大腦提供即時(shí)能量來(lái)源。尤其在高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練或競(jìng)技比賽中,快速供能特性可幫助維持運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。
2、延緩疲勞:
當(dāng)運(yùn)動(dòng)持續(xù)超過(guò)60分鐘,肝糖原儲(chǔ)備逐漸耗盡。補(bǔ)充葡萄糖粉能維持血糖穩(wěn)定,避免中樞神經(jīng)系統(tǒng)因能量不足產(chǎn)生疲勞感。馬拉松等耐力運(yùn)動(dòng)中,每小時(shí)補(bǔ)充30-60克葡萄糖可顯著推遲"撞墻期"出現(xiàn)。
3、穩(wěn)定血糖:
低血糖會(huì)引發(fā)頭暈、乏力等運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。葡萄糖粉的升糖指數(shù)高達(dá)100,能迅速糾正運(yùn)動(dòng)性低血糖。糖尿病患者運(yùn)動(dòng)時(shí)需特別注意,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制補(bǔ)充劑量。
4、促進(jìn)恢復(fù):
運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充葡萄糖粉,可刺激胰島素分泌,加速肌糖原再合成。配合蛋白質(zhì)補(bǔ)充效果更佳,能減少肌肉損傷標(biāo)志物產(chǎn)生,縮短恢復(fù)周期。
5、減少肌肉分解:
當(dāng)身體缺乏糖原時(shí),會(huì)分解肌肉蛋白質(zhì)供能。適量葡萄糖補(bǔ)充可降低皮質(zhì)醇水平,減少運(yùn)動(dòng)后肌肉分解代謝,這對(duì)增肌人群尤為重要。
建議根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間調(diào)整補(bǔ)充策略:30分鐘內(nèi)的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)無(wú)需額外補(bǔ)充;1小時(shí)左右中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可補(bǔ)充15-30克;超過(guò)90分鐘的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)需每小時(shí)補(bǔ)充30-60克。注意將葡萄糖粉稀釋為6-8%濃度溶液,分次飲用避免腸胃不適。搭配電解質(zhì)可預(yù)防脫水,運(yùn)動(dòng)后需配合優(yōu)質(zhì)蛋白和復(fù)合碳水?dāng)z入。特殊人群如糖尿病患者應(yīng)咨詢避免血糖波動(dòng)過(guò)大。
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