適量食用堅(jiān)果可能有助于降低老年性黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)，但無法完全預(yù)防老年失明。老年失明通常由多種因素引起，包括年齡相關(guān)性黃斑變性、糖尿病視網(wǎng)膜病變、青光眼等。堅(jiān)果中的維生素E、鋅和歐米伽3脂肪酸等成分可能對視網(wǎng)膜健康有一定保護(hù)作用。

堅(jiān)果中的抗氧化成分如維生素E能幫助減少視網(wǎng)膜氧化損傷，延緩黃斑區(qū)退化。杏仁、核桃等堅(jiān)果含有豐富的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)是視網(wǎng)膜感光細(xì)胞的重要組成成分。巴西堅(jiān)果中的硒元素可能參與眼睛的抗氧化防御系統(tǒng)。腰果和開心果提供的葉黃素和玉米黃質(zhì)可直接沉積在黃斑區(qū)，過濾有害藍(lán)光。但需注意堅(jiān)果熱量較高，每日建議攝入量為20-30克。

除飲食外，預(yù)防老年失明需綜合管理。建議50歲以上人群每年進(jìn)行眼底檢查，控制血糖血壓等基礎(chǔ)疾病。戶外活動(dòng)時(shí)佩戴防紫外線眼鏡，減少電子屏幕藍(lán)光暴露時(shí)間。吸煙者應(yīng)盡早戒煙，吸煙會顯著增加黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)也有助于維持眼部微循環(huán)。若出現(xiàn)視物變形、視野缺損等癥狀，須立即就醫(yī)排查。