小寶7個(gè)月了，寶寶的奶奶說(shuō)，應(yīng)該給寶寶加輔食了。這天早上，奶奶精心的給孫子蒸起了雞蛋。她對(duì)媳婦說(shuō)，蒸雞蛋羹前一定要多攪拌，這樣蒸出來(lái)的雞蛋最好消化了。雞蛋蒸好了，小寶吃的香甜，奶奶看著開(kāi)心?？墒遣痪脤殞氂滞掠掷?。媳婦埋怨婆婆說(shuō)，一定是喂得太多了，寶寶不適應(yīng)。

這樣的故事在我們的身邊經(jīng)常發(fā)生，由于添加輔食不當(dāng)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹瀉嘔吐情況非常常見(jiàn)。故事中的奶奶哪里做的不合適?你們知道嗎?那么該如何給寶寶添加輔食呢?

(一)輔食添加時(shí)間是?

關(guān)于及時(shí)添加輔食的時(shí)間，一直是專家探討的熱點(diǎn)問(wèn)題。傳統(tǒng)的概念是嬰兒出生后4～6 個(gè)月開(kāi)始添加輔食, 從1990~1995 年，WHO 4 次正式提出關(guān)于何時(shí)應(yīng)該開(kāi)始添加輔食建議, 大量關(guān)于輔食合理開(kāi)始添加時(shí)間的研究表明: 嬰兒“6 個(gè)月純母乳喂養(yǎng)”與“4～6 個(gè)月時(shí)添加衛(wèi)生安全的輔食”比較, 兩組的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有差別。

而在2007年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)編著的《中國(guó)孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》中明確指出了4~6個(gè)月時(shí)可添加輔食，首選谷類食物，如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉。建議選擇綠色安全的營(yíng)養(yǎng)米粉，如以獲得綠色食品認(rèn)證的東北大米為原材料的雀巢嬰兒米粉，可幫助寶寶更安全順利的轉(zhuǎn)奶。

(二)輔食添加的原則?

當(dāng)寶寶進(jìn)入輔食期，媽媽們由于各方面考慮，會(huì)自制輔食。卻不知，常規(guī)家制輔食每頓至少需攝入260毫升才能滿足這階段的營(yíng)養(yǎng)需求，但因此時(shí)嬰兒的胃容量較小，只約媽媽一個(gè)拳頭大小，其消化與吸收功能皆尚未成熟，需要給予營(yíng)養(yǎng)密度高的輔食來(lái)填充有限的空間。因此能讓寶寶不過(guò)敏、好消化、強(qiáng)化多種營(yíng)養(yǎng)素的配方米粉如雀巢營(yíng)養(yǎng)配方米粉會(huì)成為媽媽們的輔食首選。

能讓寶寶不過(guò)敏、好消化、強(qiáng)化多種營(yíng)養(yǎng)素的配方米粉如雀巢營(yíng)養(yǎng)配方米粉，不僅能夠保證充分補(bǔ)足寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)，且與市面上為提升口感加入糖分的普通配方米粉相比，其堅(jiān)持不加蔗糖的純凈米粉輔食喂養(yǎng)理念更科學(xué)。

其次添加的食物是根塊莖蔬菜、水果, 以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素, 7、8 個(gè)月齡后逐漸引入動(dòng)物性食物, 如魚(yú)類、肉類、豆制品。一歲以后添加雞蛋才最安全。這時(shí)若能用添加過(guò)易消化淀粉水解工藝的雀巢嬰兒米粉搭配調(diào)和，則能更有效幫助寶寶充分吸收。

(三)輔食添加不合理的影響?

WHO 報(bào)道：為4 個(gè)月前的嬰兒添加輔食，雖然能夠補(bǔ)充一些母乳外的能量和營(yíng)養(yǎng)素，但母乳攝入量會(huì)迅速降低，反而會(huì)明顯減少主要的營(yíng)養(yǎng)攝入，得不償失。更嚴(yán)重的情況甚至?xí)霈F(xiàn)非正常性過(guò)早斷奶，出現(xiàn)這種情況的嬰兒，從年齡別身長(zhǎng)、身長(zhǎng)別體重和上臂圍均顯著低于同期純母乳喂養(yǎng)兒，不利于嬰兒的正常發(fā)育;

而若輔食添加過(guò)晚或輔食成份過(guò)少，則會(huì)影響嬰兒體格發(fā)育還會(huì)影響其味覺(jué)的形成。如果8個(gè)月時(shí)還未添加需要咀嚼的輔食，那么嬰兒的咀嚼、吞咽固體食物等進(jìn)食技能無(wú)法得到很好鍛煉，因此建議對(duì)待6個(gè)月以上的嬰兒時(shí)，可根據(jù)寶寶的適應(yīng)情況自由選擇各口味雀巢營(yíng)養(yǎng)米粉，并搭配新鮮食材來(lái)喂養(yǎng)，在保證寶寶全面吸收的基礎(chǔ)上，還能有效鍛煉嬰兒咀嚼能力，降低后期喂養(yǎng)難度;保證嬰兒口腔鍛煉，讓舌頭靈活運(yùn)動(dòng)，保證日后說(shuō)話的正常發(fā)育。

研究表明：我國(guó)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，在出生后6個(gè)月內(nèi)身高、體重的增長(zhǎng)率與發(fā)達(dá)國(guó)家無(wú)明顯差別，其身高、體重與WHO 推薦的標(biāo)準(zhǔn)曲線十分接近。但6個(gè)月后則逐漸落后，其主要原因通常都為輔食添加不合理。因此科學(xué)對(duì)待嬰兒喂養(yǎng)中的輔食添加相當(dāng)重要，成長(zhǎng)不能重來(lái)，每一步都需要為人父母的正確認(rèn)識(shí)才能保證寶寶的健康未來(lái)。