灶臺油漬可通過小蘇打溶液、白醋浸泡、洗潔精熱水、專用油污清潔劑、牙膏擦拭等方法有效清除。

1、小蘇打溶液：

小蘇打具有弱堿性，能與油脂發(fā)生皂化反應(yīng)。將小蘇打與溫水按1：3比例調(diào)成糊狀，涂抹在油漬處靜置10分鐘，用百潔布擦拭即可。頑固油垢可重復(fù)操作，適用于不銹鋼和陶瓷灶臺，避免用于大理石等堿性敏感材質(zhì)。

2、白醋浸泡：

白醋中的醋酸能分解油污分子。將廚房紙浸透白醋敷在油漬上，覆蓋保鮮膜防止揮發(fā)，30分鐘后油垢會軟化脫落。此法特別適合縫隙處的陳舊油漬，清潔后需用清水擦拭避免酸蝕金屬表面。

3、洗潔精熱水：

80℃以上熱水能融化固態(tài)油脂，配合洗潔精中的表面活性劑效果更佳。先用刮刀清除大塊油漬，再用熱洗潔精水浸泡抹布敷5分鐘，適合日常輕度油污處理。注意高溫操作時戴防燙手套。

4、油污清潔劑：

含烷基磺酸鈉的專用清潔劑可快速乳化油污。噴灑后等待泡沫分解油漬，用鋼絲球輕刷即可，清潔力強(qiáng)但可能損傷鍍層。使用后需徹底沖洗，建議選擇無磷配方更環(huán)保。

5、牙膏擦拭：

牙膏中的摩擦劑和活性劑能去除表層油膜。擠適量牙膏于海綿上打圈擦拭，對玻璃灶面效果顯著。薄荷味牙膏還能消除異味，但研磨型牙膏可能刮花亞克力材質(zhì)。

日常維護(hù)可每周用檸檬汁擦拭灶臺形成保護(hù)膜，烹飪后及時用廚房濕巾處理飛濺油點(diǎn)。避免使用鋼絲球大力刮擦，不同材質(zhì)灶臺應(yīng)選用對應(yīng)清潔方式，鑄鐵灶圈可定期拆下煮沸去油。嚴(yán)重氧化發(fā)黃的灶臺建議聯(lián)系專業(yè)家政服務(wù)深度養(yǎng)護(hù)，長期油垢堆積可能引發(fā)蟑螂滋生等衛(wèi)生問題。