夏天飲食保健吃什么?夏季是一年陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，人體陽(yáng)氣最易發(fā)泄。夏季氣候炎熱，是人體新陳代謝旺盛的時(shí)期，人體陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，此時(shí)要順應(yīng)自然，注意養(yǎng)生，對(duì)防病健身、延年益壽是大有裨益的。下面告訴大家夏季一日三餐該怎么吃?你不可錯(cuò)過的夏季飲食保健菜譜：

　　早餐餐單：

　　鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點(diǎn)麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點(diǎn)黃油的烤面包，綠茶。

　　健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。

　　午餐餐單：

　　海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。

　　健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)?；旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。

　　晚餐餐單：

　　晚餐前用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味，因?yàn)樗缓伙柡椭舅?，可以降低膽固醇，減少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn)。米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。晚餐吃面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。

　　以上一日三餐的夏季養(yǎng)生菜譜，有利于生養(yǎng)更也利于減肥，想要保持苗條的朋友也不妨試試吧。

　　詳情可登錄夏季飲食保健專題http://care.fh21.com.cn/xjbj/ys/。