夏季降溫消暑應多吃當季菜
炎熱的夏季,如何降溫消暑,是每個人都想要了解的問題,下面小編將要告訴大家的是夏季降溫消暑應該多吃當季菜。
夏季降溫消暑多吃當季菜,具體介紹如下:
酷暑吃西瓜,就是體現(xiàn)了“要吃當季之物”的生活智慧。中醫(yī)認為,吃東西不可時令顛倒,最好吃應季的食物。像冬天吃西瓜,只是為了滿足口感和享受心理,對于健康就不是樁好事。
夏季蔬菜是夏天收獲的蔬菜的統(tǒng)稱,代表品種有黃瓜、茄子、玉米、西紅柿、青椒等等?!跋募臼卟司蛻谙奶斐?,才對健康有好處”,日本學者加藤雅俊說,人類也好、動植物也好,大家都是在這個地球上生存。因此,植物(蔬菜)也具備順應四季來維持生長活動的特性。夏天采摘的蔬果有—個特征,即鈣的含量較高。鈣有利尿作用,對人體有排熱降溫的效果。夏季蔬菜還富含胡蘿μ素、維生素C、維生素E等,有助于預防夏日倦怠癥。
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