在減肥初期的1-2周，體重會明顯減少，這個時期主要是由于身體內水分的喪失。然而到3-4周，有時減肥的速度減緩，體重會完全不變。體重減至某種程度，人體為使體脂肪不再減少，即使吃得少，但利用效宰高，自然會使基礎代謝量減少而抑制了體重繼續(xù)減輕。

大凡經歷過減肥的人，幾乎都有一個共同的體驗，就是節(jié)食減肥的前二周體重急劇下降，簡直讓人樂開了懷。但是到了第四、五周之后，還是遇上了一個坎，體重在原地踏步不前，有人感到困惑，有人失去了信心，有人甚至半途而廢取消了減肥計劃。

其實，第四、五周確實是減肥的一個坎，只要沖過了這一關，減肥的前景是會讓你驚喜的。那么為什么會出現(xiàn)減重停滯的現(xiàn)象呢?原來.減肥的頭兩周，由于熱量攝人受到了嚴格的控制，而熱量的消耗卻照常進行。造成了熱量人不敷出，那么機體只得動用體內的脂肪，讓其轉化為熱能，以滿足機體生存的需要。

因此，這個階段人的體重是實實在在地降了下去，加之肥胖者體內儲留的水分也排了出去，體重因此降得比較厲害。但到了第四、五周，人的熱量攝人不僅繼續(xù)減少，而且體內的新陳代謝也趨于緩慢，體內的熱量消耗也少了，形成了體重不增也不減的停滯期。如果在這個坎上將減肥半途而廢了是十分可惜的。最好的辦法是繼續(xù)節(jié)食減肥，同時輔以運動療法，以加強體內新陳代謝的速度，去消耗體內的脂肪。那么減肥停滯期很快就會沖過去，使人重拾減肥的信心。

停滯期若持續(xù)一個月以上，則有可能是減肥75法不合適，有必要再一次從根本上重新修改減肥期的飲食和運動計劃。