中藥煎服用水的選擇
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在傳統(tǒng)中醫(yī)理論體系中，中醫(yī)藥占有著彌足輕
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在傳統(tǒng)中醫(yī)理論體系中，中醫(yī)藥占有著彌足輕重的地位。對(duì)于中藥的煎煮也是很有講究的，在中藥煎服用水的選擇上，盡量選擇純凈水為好，其次還要注意煎煮中藥使用的器皿盡量以陶瓷器為主，同時(shí)還需要注意中藥的煎煮方法，嚴(yán)格按照醫(yī)囑來(lái)進(jìn)行中藥的煎煮。
在我國(guó)的傳統(tǒng)中醫(yī)理論體系中，中藥要占據(jù)著非常重要的地位，自古對(duì)中醫(yī)藥的記載就比較豐富，比如著名的本草綱目等名著。在中醫(yī)的眼中，世間萬(wàn)物皆可入藥，但是對(duì)于其藥性的調(diào)配就是一門大學(xué)問(wèn)，其實(shí)在此之外，中藥煎服用水的也是很重要的。這就好比煮茶，好茶還需要好水來(lái)配，那么對(duì)于中藥煎服用水的選擇是怎樣的呢？
一、純凈水
其實(shí)對(duì)于中藥的煎服用水選擇比較簡(jiǎn)單，那就是選擇純凈水即可。比如我們?nèi)粘Ｉ钪须S手能夠買到的飲用水，礦泉水都可以用作煎中藥。盡量避免使用自來(lái)水，因?yàn)樽詠?lái)水中經(jīng)過(guò)殺菌處理，可能存在一些雜質(zhì)和殘留物質(zhì)，同時(shí)也不建議人們選擇山泉水，因?yàn)槠胀ㄈ耸菬o(wú)法判定水源地的潔凈的，并且水中的礦物質(zhì)含量過(guò)多的話，也會(huì)對(duì)中藥的藥性有所影響。
二、器皿
除此之外，煎煮中藥使用的器皿也是很有講究的，一般來(lái)說(shuō)煎煮中藥使用陶罐或者是瓷罐即可，一些老年人也喜歡使用砂鍋煎煮中藥，這都是可以的。但是盡量避免使用鐵質(zhì)和其他金屬制造的器皿用于建筑中藥，因?yàn)橹兴幹械囊恍┧幤烦煞挚赡軙?huì)與金屬發(fā)生反應(yīng)。
三、煎煮方法
很多人認(rèn)為中藥的煎煮是很簡(jiǎn)單的，一股腦的放進(jìn)去，然后加水燜煮就可以，但是其實(shí)就是瀑布的中藥的煎煮也是有所講究的，對(duì)于一些帶有揮發(fā)性的藥材，比如薄荷的需要現(xiàn)在鍋中的清水浸泡，一段時(shí)間再進(jìn)行接觸，才能夠?qū)⑺幮员Ａ粝聛?lái)。同時(shí)監(jiān)組的時(shí)間也需要根據(jù)醫(yī)囑來(lái)嚴(yán)格執(zhí)行，太短太久都會(huì)影響中藥湯對(duì)藥性的吸收。
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