脂肪肝能吃花生嗎
脂肪肝能適量吃花生?;ㄉ械闹径喟胧遣伙柡椭舅幔哂薪档湍懝檀嫉淖饔?,對病情改善有利,但不要吃油炸的花生米。
脂肪肝患者可以吃花生的,不過不能過量食用。花生中雖然含有較多的脂肪,但是大部分都是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸與普通的脂肪大有不同,其能夠促進(jìn)人體肝臟內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸,并隨著身體的新陳代謝排出體外。由此可以看出,花生具有降低膽固醇的作用,適量食用并不會加重脂肪肝的病情?;ㄉ羞€含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,具有增強(qiáng)人體免疫力的功效,適量吃是有好處的。
不過脂肪肝患者吃花生時要注意烹飪方法,盡量不要吃油炸的花生米?;ㄉ?jīng)過油炸之后,熱量會變得非常高,而且其中的維生素成分以及不飽和脂肪酸會遭到破壞,對身體健康不利,還有可能會導(dǎo)致脂肪肝的病情加重。
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