廚房油抹布最好用熱水加洗潔精或小蘇打浸泡搓洗，頑固油漬可用白醋或氧凈輔助清潔。

1、熱水洗潔精法

將油污抹布浸泡在60℃以上熱水中，加入適量洗潔精靜置15分鐘。高溫能軟化油脂，洗潔精中的表面活性劑可分解油分子。浸泡后用硬毛刷重點(diǎn)搓洗油垢處，最后用清水漂凈。此方法適合日常輕度油污清潔，對(duì)棉質(zhì)抹布纖維損傷較小。

2、小蘇打去油法

取兩勺食用小蘇打溶于溫水中，將抹布完全浸沒(méi)并煮沸3分鐘。小蘇打的弱堿性可與油脂發(fā)生皂化反應(yīng)，煮沸過(guò)程能加速油污。處理后油漬會(huì)凝結(jié)成懸浮物浮于水面，撈出抹布后配合普通洗滌即可。注意此法不適用于真絲等嬌嫩材質(zhì)。

3、白醋軟化法

白醋與水按1：3比例混合，浸泡油抹布2小時(shí)以上。醋酸能溶解堿性油垢并殺菌除味，特別適合清理接觸生肉的抹布。處理后可明顯看到油污從纖維中析出，配合手搓能清除沉積油斑。若醋味殘留，可用檸檬汁二次浸泡中和。

4、氧凈浸泡法

將氧系清潔劑用60℃溫水化開(kāi)，完全浸沒(méi)抹布浸泡30分鐘?；钚匝醭煞帜軡B透纖維深層氧化油污，對(duì)固化老油漬效果顯著。處理后油垢會(huì)分解成可溶于水的物質(zhì)，漂洗時(shí)可見(jiàn)污水呈乳白色。注意佩戴手套操作，避免接觸金屬物品。

5、陽(yáng)光暴曬法

洗凈的抹布在正午陽(yáng)光下暴曬6小時(shí)以上，紫外線能殺滅99%細(xì)菌并分解殘留油脂。曬干時(shí)注意完全展開(kāi)抹布，定期翻面確保內(nèi)外消毒徹底。此法適合作為其他清潔方式的補(bǔ)充，對(duì)白色抹布還有自然漂白作用。

建議每周深度清潔抹布，使用后立即用熱水沖洗可減少油污堆積。不同材質(zhì)抹布選擇對(duì)應(yīng)方法，純棉耐高溫可煮沸，化纖材質(zhì)建議低溫處理。晾掛時(shí)保持通風(fēng)干燥，出現(xiàn)霉斑或硬化應(yīng)及時(shí)更換?？蓽?zhǔn)備3-4塊抹布輪換使用，生熟食處理分開(kāi)避免交叉污染。定期用蒸鍋消毒或微波爐高溫殺菌，延長(zhǎng)抹布使用壽命同時(shí)保障廚房衛(wèi)生。