塑料菜板出現(xiàn)霉點(diǎn)可以用白醋、小蘇打、漂白劑等方法徹底清理。霉斑主要由潮濕環(huán)境或食物殘?jiān)躺咕鷮?dǎo)致，及時(shí)處理可避免健康風(fēng)險(xiǎn)。

1、白醋浸泡

將白醋與水按1：1比例混合，浸泡菜板30分鐘以上。醋酸能分解霉菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)，對(duì)黑曲霉等常見(jiàn)霉菌有抑制作用。浸泡后用硬毛刷擦洗霉斑處，清水沖洗后通風(fēng)晾干。此方法適合輕微霉斑且無(wú)刺激性氣味。

2、小蘇打糊擦拭

取小蘇打加水調(diào)成糊狀，均勻涂抹在霉斑處?kù)o置15分鐘。小蘇打的弱堿性可破壞霉菌生存環(huán)境，研磨作用能物理去除表面霉?jié)n。頑固霉斑可配合牙刷反復(fù)擦洗，處理后用沸水燙洗殺菌。

3、漂白劑消毒

5%次氯酸鈉漂白劑稀釋10倍后，用棉布蘸取擦拭霉變區(qū)域。漂白劑能強(qiáng)效殺滅深層霉菌孢子，適用于嚴(yán)重發(fā)黑霉斑。操作時(shí)需戴橡膠手套，處理后用大量清水沖洗避免殘留，不可用于彩色菜板。

4、陽(yáng)光暴曬

清理后的菜板置于陽(yáng)光下直曬6小時(shí)以上。紫外線能穿透塑料表層滅活殘余霉菌，高溫環(huán)境可蒸發(fā)殘留水分。暴曬時(shí)需翻轉(zhuǎn)菜板確保雙面受熱，此法適合作為其他清潔方式的補(bǔ)充措施。

5、食鹽搓洗

將粗鹽撒在霉斑處用力揉搓，利用鹽粒的摩擦力和吸濕性去除霉?jié)n。食鹽的滲透壓可使霉菌脫水死亡，尤其適合處理菜板邊緣縫隙。搓洗后需用檸檬汁中和咸味，最后涂抹食用油養(yǎng)護(hù)。

日常使用塑料菜板應(yīng)保持干燥，每次使用后立即用熱水沖洗并豎立晾干。避免長(zhǎng)時(shí)間接觸肉類血水等高蛋白殘留，每周用開(kāi)水燙洗一次。若霉斑已深入塑料內(nèi)部或出現(xiàn)明顯凹坑，建議更換新菜板。存儲(chǔ)時(shí)可懸掛于通風(fēng)處，或放置竹炭包吸附潮氣，從源頭減少霉菌滋生條件。