廚房抹布油膩粘手時(shí)，可用熱水浸泡、小蘇打搓洗、白醋消毒、檸檬汁去味、陽光暴曬等方法徹底清潔。

1、熱水浸泡

將抹布放入沸水中煮5分鐘，高溫能溶解油脂并殺滅部分細(xì)菌。棉質(zhì)或亞麻抹布耐高溫更適合此法，化纖材質(zhì)需避免長時(shí)間煮沸。煮后擰干水分再進(jìn)入下一步清洗。

2、小蘇打搓洗

用兩勺小蘇打粉與熱水調(diào)成糊狀，直接涂抹在油膩處揉搓。小蘇打的微顆粒具有物理摩擦作用，其弱堿性可中和油脂酸性。頑固油漬可靜置10分鐘再沖洗，清洗后無異物殘留更安全。

3、白醋消毒

清水混合等量白醋浸泡抹布30分鐘，醋酸能分解蛋白質(zhì)類污垢并抑制霉菌滋生。此法特別適合處理生肉接觸后的抹布，浸泡后需用清水徹底沖洗避免酸味殘留。

4、檸檬汁去味

新鮮檸檬汁與食鹽混合后擦拭抹布，檸檬酸可分解油膜，鹽粒增強(qiáng)去污力。處理魚腥味抹布時(shí)，可加入少許茶葉一起揉搓，天然成分不會造成二次污染。

5、陽光暴曬

洗凈的抹布需在正午陽光下暴曬3小時(shí)以上，紫外線能殺滅99%的殘留細(xì)菌。晾曬時(shí)注意完全展開避免疊層，竹纖維等速干材質(zhì)可配合烘干機(jī)低溫處理。

建議每周深度清潔抹布兩次，生熟食使用不同顏色抹布區(qū)分。可準(zhǔn)備3-4塊抹布輪換使用，潮濕的抹布不要堆放超過8小時(shí)。選擇吸水性好且?guī)Х涓C結(jié)構(gòu)的材質(zhì)，日常使用后立即用洗潔精簡單搓洗，能大幅降低油脂積累。若出現(xiàn)黑斑或霉味應(yīng)及時(shí)更換，避免交叉污染食材與餐具。