要去除菜板上的霉斑，可以使用醋、蘇打粉或漂白劑等常見家庭用品，這些方法都能有效清潔并防止霉菌再生。菜板發(fā)霉不僅影響外觀，也可能對健康構(gòu)成隱患，因此及時清潔十分必要。

可以使用白醋來清潔菜板。醋具有天然的酸性，可以有效分解霉菌。將白醋倒在有霉斑的區(qū)域，靜置15分鐘，然后用熱水清洗。蘇打粉也是去除霉斑的有效方法。用水和蘇打粉調(diào)成糊狀，涂抹在霉斑上，靜置一段時間后用刷子輕輕擦拭，然后用水沖洗干凈。漂白劑則適用于嚴重的霉斑，將漂白劑和水按1：10的比例稀釋，擦拭霉斑區(qū)域并沖洗干凈。雖然這些方法能有效去除霉斑，但在處理過程中一定要確保通風良好，以免吸入有害氣體。最好定期將菜板放在陽光下曝曬，這樣可以增加除菌效果。

長期使用帶有霉斑的菜板可能引發(fā)健康問題，因此在去除霉斑后，要確保徹底清洗并干燥菜板，防止霉菌復發(fā)。建議定期更換菜板，比如兩三個月更換一次，尤其是當菜板上出現(xiàn)難以去除的霉菌時。使用不同的菜板來處理生食和熟食可以減少交叉污染。在清洗菜板時，應確保用熱水徹底洗凈，并在干燥通風的地方晾干，以防再度發(fā)霉。保持良好的廚房衛(wèi)生習慣，是確保家庭成員健康的有效措施。