現(xiàn)在是炎熱的夏季，似乎在外面呆一會感覺就要曬糊了一樣的，其實夏季要注意的問題有很多，首先來說就是防暑降溫的工作哦。夏季如何消暑去火呢，養(yǎng)生湯品就是不錯的選擇，一起來看小編介紹的幾款湯品吧。

1、蟲草花綠豆鷓鴣湯

材料：鷓鴣1只，瘦肉100克，蟲草花25克，綠豆50克，無花果適量，鹽適量。

做法：把鷓鴣及瘦肉洗凈，切大片，所有材料入鍋，加入適量清水煎煮，水開后文火煮1小時后加入適量鹽調(diào)味即可飲用。

功效：綠豆具有清熱解毒，消暑利水的作用，鷓鴣有補五臟，開胃，壯陽補腎、強身健體的作用，而蟲草花則有保肺腎，補精髓，強身保健的作用，所有材料一起煮成湯，則能發(fā)揮出清熱解暑，益肺除痰，強身健體的功效，常常用于治療夏熱中暑，肺熱痰多等。夏季適合這樣的養(yǎng)生湯品哦，不僅可以補腎壯陽，而且還可以強健身體，對于滋補五臟有很好的作用，所以這樣搭配食用是夏季不錯的清熱消暑祛濕的好選擇。

2、冬瓜薏米煲水鴨

材料：冬瓜250克，薏米30克，水鴨250克，生姜2片。

做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂鍋，加水，先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮一個小時左右，調(diào)味即可食用。

功效：清熱祛暑，利尿解暑。冬瓜清熱，薏米利尿，而水鴨是滋陰補品。

關(guān)于夏季消暑去火的兩款養(yǎng)生湯品的做法的，大家都學(xué)會了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，促進(jìn)腸道蠕動，保健作用強。