說(shuō)到黃豆豬小排湯，這是我們大家都不陌生的了吧，在生活中很多人都是喜歡吃黃豆豬小排湯的了，這是我們最常見(jiàn)的一種食物了，很多人都是喜歡烹飪黃豆豬小排湯來(lái)吃的，那么既然黃豆豬小排湯是非常好的了，我們應(yīng)該如何的烹飪呢，一起看看吧。

黃豆豬小排湯的材料

排骨、黃豆、香油、鹽、蔥、姜、雞精。

黃豆豬小排湯的做法

1、豬排骨洗凈;

2、黃豆洗凈泡水;

3、鍋中加水，放入排骨;

4、大火燒開(kāi)，撇去浮沫，加蔥姜、黃豆;

5、煮至排骨軟爛需40分鐘左右;

6、加入鹽、雞精、出鍋，淋上香油即可享用了。

黃豆豬小排湯的功效

這道黃豆豬小排湯是非常美味優(yōu)質(zhì)的食物了，在生活中是有很多人都愛(ài)吃的了，所以對(duì)于黃豆豬小排湯來(lái)說(shuō)，我們學(xué)會(huì)吃是非常好的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常出色的，首先對(duì)于我們的血管健康來(lái)說(shuō)是非常有好處和意義的，同時(shí)是可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)保護(hù)我們身體的，而且可以提高我們身體的免疫力，對(duì)人的心腦血管起到保護(hù)作用，防止血管硬化。黃豆不僅沒(méi)有膽固醇，還可以降低人體膽固醇，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有預(yù)防心臟病的作用，而排骨能提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪。排骨還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。所以這兩種食物搭配在一起吃，好處還是很不少的。

通過(guò)了我們的介紹之后，大家對(duì)于黃豆豬小排湯的情況就可以有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)黃豆豬小排湯是非常好的食物，在生活中經(jīng)常吃是很有意義的，不僅保護(hù)血管健康，降低我們?nèi)梭w的膽固醇，同時(shí)還可以提供鈣質(zhì)，大家不能錯(cuò)過(guò)。