方便面是千家萬(wàn)戶(hù)必備的食物，不過(guò)它不能作為主食來(lái)吃，而是作為一種應(yīng)急食物?，F(xiàn)在方便面的種類(lèi)越來(lái)越多，吃法也越來(lái)越豐富，甚至有炒方便面這種做法，吃起來(lái)味道還是蠻不錯(cuò)的。不過(guò)，有的人可能是因?yàn)槟c胃有問(wèn)題，所以吃過(guò)方便面之后就會(huì)肚子疼，這種情況該怎么辦?

方便面因其快捷、美味、爽口、價(jià)廉而廣受青睞。然而，人們對(duì)常吃方便面的弊端卻知之甚少。

○油脂過(guò)量國(guó)家規(guī)定，方便面含油量應(yīng)在20%以下。而目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的方便面至少在25%。不少?gòu)S家用的油脂質(zhì)量低劣，對(duì)人體健康有害。

○營(yíng)養(yǎng)受損方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如掛面、切面。因?yàn)榻?jīng)高溫油炸，維生素和必要的脂肪酸會(huì)受到破壞。

○添加劑有副作用方便面均使用添加劑，長(zhǎng)期攝入會(huì)影響人體健康。

○食鹽超標(biāo)成人每天食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。而在低檔方便面中，每包含4～5克鹽。假如一天吃?xún)砂@樣的方便面，攝入的食鹽就過(guò)量了。

可見(jiàn)，吃方便面應(yīng)掌握以下幾點(diǎn):

少吃為佳

尤其是處在成長(zhǎng)發(fā)育中的兒童和老年人。正常成年人每周吃1～2包并無(wú)大礙。

不選購(gòu)低質(zhì)產(chǎn)品

人們不應(yīng)貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)低質(zhì)方便面。韓國(guó)已出現(xiàn)非油炸方便面，我國(guó)目前正處在試驗(yàn)過(guò)程中。

其他還要注意不吃超過(guò)保質(zhì)期的方便面;沖水后把面湯倒掉，再續(xù)上水或湯，以減少鹽分和其他有害物質(zhì);添加自己喜歡的肉菜，以增加維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維等。所以導(dǎo)致肚子疼。