黑木耳大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，但是很少有人知道它有哪些好處，其實(shí)它含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)是很豐富的呢，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以有補(bǔ)氣血的效果哦。黑木耳如何食用最好呢，下面就來介紹黑木耳紅棗瘦肉湯的做法，可以有減少皺紋的作用，還可以補(bǔ)血養(yǎng)顏。

黑木耳紅棗瘦肉湯的做法

材料:黑木耳(野生為佳)30克、紅棗20個(gè)、豬瘦肉350克、生姜2~3片。

黑木耳紅棗湯的做法

1先將豬里脊肉洗凈切成絲;將黑木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，也切成粗絲備用;

2棗洗凈切成兩半，去掉棗核;鍋中放水，把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中;

3加料酒，用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調(diào)味即可裝盤食用。

黑木耳紅棗煲瘦肉湯，具有活血潤燥、潔膚除斑之功，有助于消除面部褐斑和氣虛血瘀引致的面色暗黃，對便秘、口渴等有效果，黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;黑木耳和紅棗瘦肉一起吃，可以有改善肌膚的作用，對于肌膚出現(xiàn)的暗沉啊或者是群有一定的改善的作用，同時(shí)也可以有美容養(yǎng)顏的作用，對于緩解貧血來說效果不錯的呢，同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。

關(guān)于黑木耳紅棗瘦肉湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)成分，而且還可以有補(bǔ)血健脾的功效，減少皺紋補(bǔ)血養(yǎng)顏，大家不妨試試。